亲临傲踞澳门的米其林三星“天巢法国餐厅”，在238米高的顶楼圆顶之下，悠享一场卓尔非凡的飨宴。
一连两晚，获邀担任2026年新一季《亚洲顶级厨师》(MasterChef Asia) 客席评审的行政总厨 Julien Tongourian，将特别呈献匠心设计的品味菜单，彰显高级法式美馔的优雅与精致，让您在澳门的迷人景致衬托下，细味以超凡厨艺缔造的法式料理，投入汇聚多重感官享受的餐飨体验。
盛会更特别设有难能可贵的体验，宾客可与行政总厨 Julien Tongourian 同席，一起观赏他在节目中的精彩演出，近距离探索其星级评审之路与独特的名厨心路历程。
诚邀您莅临共度一场结合星级佳肴、迷人景致及与名厨同席的难忘盛宴。席位有限，敬请立即预约。
- 日期：2026年10月30日及31日
- 时间：下午6时30分开始
- 地点：澳门新葡京酒店43楼天巢法国餐厅
- 价格：每位澳门元2,488+
赏味菜单
“天巢法国餐厅”行政总厨 Julien Tongourian 凭借其对现代法式料理的深厚造诣，严选满载时令珍味的上乘食材，精心呈献五道触动味蕾的精致佳肴，延续传奇名厨 Joël Robuchon 的烹调理念，演绎非同凡响的法式美馔。
“天巢法国餐厅”行政总厨 Julien Tongourian 凭借其对现代法式料理的深厚造诣，严选满载时令珍味的上乘食材，精心呈献五道触动味蕾的精致佳肴，延续传奇名厨 Joël Robuchon 的烹调理念，演绎非同凡响的法式美馔。
星厨一览
由1996年开展厨艺生涯起，Tongourian 主厨一直致力钻研当代法式烹饪技法。加入“天巢法国餐厅”成为行政总厨后，他在坚守个人独特风格的同时，不忘传承上一代主理名厨的烹调精髓，成功带领餐厅连续18年荣获米其林三星殊荣。凭借享誉全球的卓越成就，他更受邀担任《亚洲顶级厨师》(MasterChef Asia) 客席评审，展现国际名厨风范。
由1996年开展厨艺生涯起，Tongourian 主厨一直致力钻研当代法式烹饪技法。加入“天巢法国餐厅”成为行政总厨后，他在坚守个人独特风格的同时，不忘传承上一代主理名厨的烹调精髓，成功带领餐厅连续18年荣获米其林三星殊荣。凭借享誉全球的卓越成就，他更受邀担任《亚洲顶级厨师》(MasterChef Asia) 客席评审，展现国际名厨风范。