新葡京酒店雲集享譽全球的餐廳與名廚，盡顯澳門豐富多元的美食文化精髓。由高級特色中菜、精緻法式美饌、正宗意大利滋味，以至現代扒房美食應有盡有，呈獻中西薈萃的餐饗體驗，讓您在各式高尚食府和休閒餐廳中，投入卓爾不凡的賞味之旅。
HARMONY - BY CHEF JULIEN TONGOURIAN, ROBUCHON AU DÔME INSPIRED BY SEVEN 90S DOM PÉRIGNON
為慶祝天巢法國餐廳成為 Dom Pérignon Society 的餐廳一員，行政總廚 Julien Tongourian 特別策劃一場尊尚盛宴，匠心呈獻六道菜賞味菜單，配搭 Dom Pérignon 90年代珍稀佳釀昇華風味層次。
京喜如詩，盛綻復活節之夢
今個復活節，澳娛綜合滿載繽紛喜悅。約定摯愛親朋展開一場滋味探索旅程，由薈萃環球佳餚的自助盛宴、瑰麗精緻的下午茶，以及復活節限定的主題甜品，為您送上充滿節日氣息的味蕾享受。
澳門新葡京酒店榮膺2026 年《福布斯旅遊指南》五星最高殊榮
澳門新葡京酒店榮膺2026年《福布斯旅遊指南》四項殊榮，以非凡度假享受、優越旅遊體驗與服務，延續全球奢華旅遊權威認可的超卓成就。
澳門美食地圖
澳門作為享譽世界的美食之都，從風味獨特的街頭小吃到米芝蓮星級酒店餐廳應有盡有，到處都是滋味驚喜。由街知巷聞的人氣小店、充滿回憶的街坊食堂、豐盛滿足的人氣自助餐，還有精緻優雅的酒店高級食府，都值得您來逐一探索，展開大快朵頤的澳門尋味之旅。
餐廳指南
前身為享負盛名的米芝蓮三星 Robuchon a Galera 法國餐廳，現已從新命名為 Robuchon au Dôme 天巢法國餐廳，並以全新面貌呈現於新葡京酒店最高圓頂內。
新葡京酒店43樓（到達39樓後，請轉乘升降機前往43樓）
米芝蓮三星
「8 餐廳」主打精緻點心及名貴新派廣東菜。餐廳巧妙地把寓意活力十足的金魚和象徵吉祥富貴的「8」字融匯在其室內設計中，氣派獨特而又極富傳統中國特色。
「8 餐廳」主打精緻點心及名貴新派廣東菜。餐廳巧妙地把寓意活力十足的金魚和象徵吉祥富貴的「8」字融匯在其室內設計中，氣派獨特而又極富傳統中國特色。
「當奧豐素意式料理」為賓客打造適合全家享用的高端休閒用餐環境，呈現物超所值的意大利精緻美食。頂級名廚Alfonso Iaccarino將帶來地道南意本土美味，為澳門食客帶來全新休閒用餐體驗。
新葡京酒店三樓
「當奧豐素意式料理」為賓客打造適合全家享用的高端休閒用餐環境，呈現物超所值的意大利精緻美食。頂級名廚Alfonso Iaccarino將帶來地道南意本土美味，為澳門食客帶來全新休閒用餐體驗。
新葡京酒店三樓
月麗融會廣東豐富文化遺產的風味、色彩和建築元素，帶領您踏上一趟滋味旅程。餐廳的復古裝潢格調溫馨，鮮明的朱紅色和翠綠色調交織其中，配合宅邸風格的室內設計和精緻裝飾，營造出一室古雅韻味，讓您悠享廣東家常菜的感官盛宴，領略傳統粵菜的烹調之本。
新葡京酒店三樓新葡坊
月麗融會廣東豐富文化遺產的風味、色彩和建築元素，帶領您踏上一趟滋味旅程。餐廳的復古裝潢格調溫馨，鮮明的朱紅色和翠綠色調交織其中，配合宅邸風格的室內設計和精緻裝飾，營造出一室古雅韻味，讓您悠享廣東家常菜的感官盛宴，領略傳統粵菜的烹調之本。
新葡京酒店三樓新葡坊
