新葡京酒店雲集享譽全球的餐廳與名廚，盡顯澳門豐富多元的美食文化精髓。由高級特色中菜、精緻法式美饌、正宗意大利滋味，以至現代扒房美食應有盡有，呈獻中西薈萃的餐饗體驗，讓您在各式高尚食府和休閒餐廳中，投入卓爾不凡的賞味之旅。
這次饕宴盛會由「8餐廳」行政總廚歐國強與「美‧大董」創始人及北京烤鴨代言人大董先生攜手獻技，兩位中菜大師均來自榮獲米芝蓮及黑珍珠加冕的餐廳，他們將集結兩大團隊所長，四手聯乘糅合粵菜與中國意境菜精髓，呈獻一場匯聚中菜底蘊的餐饗體驗。
名宴日期：2024年8月23至25日
新葡京酒店以頂尖餐饗體驗聞名遐邇，其中多間高級食府屢獲殊榮，共榮獲《香港澳門米芝蓮指南》五星加冕及《黑珍珠餐廳指南》六鑽殊榮。
這次饕宴盛會由「8餐廳」行政總廚歐國強與「美‧大董」創始人及北京烤鴨代言人大董先生攜手獻技，兩位中菜大師均來自榮獲米芝蓮及黑珍珠加冕的餐廳，他們將集結兩大團隊所長，四手聯乘糅合粵菜與中國意境菜精髓，呈獻一場匯聚中菜底蘊的餐饗體驗。
名宴日期：2024年8月23至25日
新葡京酒店以頂尖餐饗體驗聞名遐邇，其中多間高級食府屢獲殊榮，共榮獲《香港澳門米芝蓮指南》五星加冕及《黑珍珠餐廳指南》六鑽殊榮。
餐廳指南
前身為享負盛名的米芝蓮三星Robuchon a Galera法國餐廳，現已從新命名為Robuchon au Dôme天巢法國餐廳，並以全新面貌呈現於新葡京酒店最高圓頂內。
新葡京酒店43樓 (到達39樓後，請轉乘升降機前往43樓)
米芝蓮三星
「8 餐廳」主打精緻點心及名貴新派廣東菜。餐廳巧妙地把寓意活力十足的金魚和象徵吉祥富貴的「8」字融匯在其室內設計中，氣派獨特而又極富傳統中國特色。
「8 餐廳」主打精緻點心及名貴新派廣東菜。餐廳巧妙地把寓意活力十足的金魚和象徵吉祥富貴的「8」字融匯在其室內設計中，氣派獨特而又極富傳統中國特色。
「當奧豐素意式料理」為賓客打造適合全家享用的高端休閒用餐環境，呈現物超所值的意大利精緻美食。頂級名廚Alfonso Iaccarino將帶來地道南意本土美味，為澳門食客帶來全新休閒用餐體驗。
新葡京酒店三樓
「當奧豐素意式料理」為賓客打造適合全家享用的高端休閒用餐環境，呈現物超所值的意大利精緻美食。頂級名廚Alfonso Iaccarino將帶來地道南意本土美味，為澳門食客帶來全新休閒用餐體驗。
新葡京酒店三樓
