グランド リスボア マカオには、高い評価を受けているシェフとその有名レストランが名を連ね、マカオの輝かしい美食の伝統が反映されています。中国料理はもちろん、フランス料理、イタリア料理、さらにモダンなステーキハウスなど、東洋と西洋の最高の料理を巡る美食の旅に出ませんか。高級ダイニングからカジュアルダイニングまで、至高のグルメ体験をお楽しみください。
ハーモニー：バイ シェフ ジュリアン・トンゴリアン、ロブション オー ドーム インスパイアード バイ セブン 90s ドン ペリニヨン
今回のこの栄誉を記念して、エグゼクティブシェフのジュリアン・トンゴリアンが、90 年代のドン ペリニヨン ビンテージにふさわしい、6 部構成の特別なテイスティングメニューを考案。
グランド リスボア マカオが「ミシュランガイド香港 | マカオ2026」から栄えある評価を獲得
おかげさまで今年も、SJM リゾーツは、ラグジュアリーな旅行と宿泊施設を評価する世界屈指の権威、2026 年フォーブス トラベルガイドから最高の栄誉をいただき、大変うれしく思います
2026 年ブラックパール（黒真珠）レストランガイド
おかげさまで SJM と STDM のさまざまな飲食店が、2026 年ブラックパール（黒真珠）レストランガイドから美食における輝かしい栄誉をいただきました。獲得したレストランは 5 店舗、ダイヤモンドの数は合計 9 つです。
グランド リスボア マカオ、2026 年フォーブス トラベルガイドで多くの賞を獲得
おかげさまで グランド リスボア マカオは、卓越したホスピタリティーやワンランク上の旅行体験、ほかにはないサービスなどが評価され、計 4 に上る施設や店舗が 2026 年フォーブス トラベルガイドから栄誉を獲得しました。
マカオでの食事
味わい豊かなストリートフードから、ミシュランの星付きホテルダイニングまで楽しめるマカオは、食の中心地ともいえます。気さくなシェフとの出会い、その地域の隠れた名店、豪華な季節のビュッフェ、洗練された高級ダイニングなど、どこを訪ねても、おいしいひとときを堪能できることでしょう。新たなグルメとの出会いもマカオの旅の魅力のひとつです。ぜひ時間をつくってみてください。
レストラン紹介
ミシュランの 3 つ星レストラン、ロブション ア ガレラは、ロブション オー ドームと名前を改め、まさにマカオの「頂点」に、新たに拠点を移しました。
グランド リスボア 43 階 （39 階でエレベーターを乗り換えて 43 階までお越しください）
ミシュラン 3 つ星
ジ エイト は、内装のインテリアデザインに、中国のさまざまな象徴を巧みに織り込んでいるところが大きな特長です。個性豊かな雰囲気の中、伝統的な中国料理をたっぷりと堪能できます。
ジ エイト は、内装のインテリアデザインに、中国のさまざまな象徴を巧みに織り込んでいるところが大きな特長です。個性豊かな雰囲気の中、伝統的な中国料理をたっぷりと堪能できます。
マカオの街の壮大な景色を望むグランド リスボア ホテルにあるザ キッチンは、現代的なステーキハウスを追求するという新しいコンセプトのお店です。
グランド リスボア 3 階
マカオの街の壮大な景色を望むグランド リスボア ホテルにあるザ キッチンは、現代的なステーキハウスを追求するという新しいコンセプトのお店です。
グランド リスボア 3 階
新たなカジュアルダイニングのアプローチで本格的なイタリア料理を提供するカーザ ドン・アルフォンソは、ご家族で楽しむのにぴったりです。シェフのアルフォンソ・イアッカリーノが独自に考案した地元南イタリアの質の高い料理をマカオでご堪能いただけます。
グランド リスボア 3 階
新たなカジュアルダイニングのアプローチで本格的なイタリア料理を提供するカーザ ドン・アルフォンソは、ご家族で楽しむのにぴったりです。シェフのアルフォンソ・イアッカリーノが独自に考案した地元南イタリアの質の高い料理をマカオでご堪能いただけます。
グランド リスボア 3 階
ラウンド＝ザ＝クロック ビュッフェで世界中の味を巡ってみませんか。上質なシーフード料理や世界各地の質の高い料理をお楽しみください。
グランド リスボア U2 階
ラウンド＝ザ＝クロック ビュッフェで世界中の味を巡ってみませんか。上質なシーフード料理や世界各地の質の高い料理をお楽しみください。
グランド リスボア U2 階
24時間無休のラウンド＝ザ＝クロック コーヒー ショップは、世界各地のさまざまな料理を提供しています。
グランド リスボア U2 階
24時間無休のラウンド＝ザ＝クロック コーヒー ショップは、世界各地のさまざまな料理を提供しています。
グランド リスボア U2 階
ロータス ラウンジは、リラックスしながら軽食やカクテル、洗練されたワインを楽しめる静かで優雅な空間です。
グランド リスボア、グラウンドフロア（1 階）
ロータス ラウンジは、リラックスしながら軽食やカクテル、洗練されたワインを楽しめる静かで優雅な空間です。
グランド リスボア、グラウンドフロア（1 階）
24 時間営業で質の高い食事を提供しているクリスタル ティー ハウスでは、サンドイッチや麺類の種類をお好みに合わせて選ぶことができます。
グランド リスボア U1 階
24 時間営業で質の高い食事を提供しているクリスタル ティー ハウスでは、サンドイッチや麺類の種類をお好みに合わせて選ぶことができます。
グランド リスボア U1 階
エストリルに一歩足を踏み入れれば、そこはクラシックなマカオのコンフォートフードをチャーチャンテンスタイルで楽しめる、あたたかく居心地のよい空間。
グランド リスボア 3 階、リスボア広場
エストリルに一歩足を踏み入れれば、そこはクラシックなマカオのコンフォートフードをチャーチャンテンスタイルで楽しめる、あたたかく居心地のよい空間。
グランド リスボア 3 階、リスボア広場
月麗《LUNA》で本格的な広東料理はいかがですか。繊細な点心、栄養豊富な燉湯《ダブルボイルドスープ》、肉をじっくりと焼き上げた焼味《シウメイ》、中華鍋を使った炒め物、土鍋ご飯の煲仔飯《ボウジャイファン》など、広東料理ならではの風味が際立つよう、丁寧に仕上げてお出ししています
グランド リスボア 3 階、リスボア広場
月麗《LUNA》で本格的な広東料理はいかがですか。繊細な点心、栄養豊富な燉湯《ダブルボイルドスープ》、肉をじっくりと焼き上げた焼味《シウメイ》、中華鍋を使った炒め物、土鍋ご飯の煲仔飯《ボウジャイファン》など、広東料理ならではの風味が際立つよう、丁寧に仕上げてお出ししています
グランド リスボア 3 階、リスボア広場
台湾で高い評価を受ける火鍋ブランド《鼎王麻辣鍋 Tripodking》の、海外で唯一の店舗です。
グランド リスボア 3 階、リスボア広場
台湾で高い評価を受ける火鍋ブランド《鼎王麻辣鍋 Tripodking》の、海外で唯一の店舗です。
グランド リスボア 3 階、リスボア広場
マカオのホテルでエレガントな食事のひとときを提供する富 8 拉麵《リッチ 8 ラーメン》は、上質な食材を使った日本の料理を提供しています。
グランド リスボア 3 階、リスボア広場
マカオのホテルでエレガントな食事のひとときを提供する富 8 拉麵《リッチ 8 ラーメン》は、上質な食材を使った日本の料理を提供しています。
グランド リスボア 3 階、リスボア広場
富 8 和牛專門店《リッチ 8 ワギュウ スペシャリスト》は、和牛好きの皆様に素晴らしいひとときを提供しています。
グランド リスボア 3 階、リスボア広場
富 8 和牛專門店《リッチ 8 ワギュウ スペシャリスト》は、和牛好きの皆様に素晴らしいひとときを提供しています。
グランド リスボア 3 階、リスボア広場