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天巢法國餐廳

前身為享負盛名的米芝蓮三星Robuchon a Galera法國餐廳,現已從新命名為Robuchon au Dôme天巢法國餐廳,並以全新面貌呈現於新葡京酒店最高圓頂內。

Robuchon au Dôme天巢法國餐廳俯瞰澳門迷人景致,餐廳中央懸掛著耀眼的水晶吊燈作為裝飾,營造出攝人氛圍。

雲集世界各地美酒、佳餚、優質服務於一身的Robuchon au Dôme天巢法國餐廳,定必讓您喜出望外!


8餐廳

主打精緻點心、名貴新派廣東菜及淮揚菜。餐廳由香港名設計師設計,佈局型格,突顯中國元素之餘更顯獨特的氣派,餐廳並設有多間獨立貴賓房。主廚擅以各地新鮮食材,配搭出創新口味。中午更推出達五十多款創意點心,是私人聚會或宴客的好地方。


當奧豐素1890

榮獲南意大利米芝蓮星級餐廳最高評價的當奧豐素1890意式料理,選用最上乘的材料,以最簡單的烹調方式,完美地演繹出南意大利食物的精髓,令人再三回味。配以珍藏的一萬四千三百餘款各國名酒佳釀,實乃夢寐以求之選。


大廚

大廚,創新扒房概念。集合日本、澳洲、美國、荷蘭等等世界各地最頂級的牛扒及游水海鮮供即場挑選,於開放式廚房即席烹調。大廚更有全城最豐富的自助沙律吧、日本壽司吧及自家製甜品,為閣下帶來全新的扒房文化。


水晶廊

水晶廊提供各式份量十足的三文治及全城最頂級的咖啡。水晶廊附設的三文治專櫃供應達三十多款火腿、凍肉和芝士,任君選擇。逢星期二至日下午六時起更有現場音樂表演,氣氛一流。


粥麵莊

粥麵莊即席為閣下製作及烹調多種不同的中國地道美食,包括各式手工麵、粵式粥品及川滬小食等,其中更獨家供應長達十多呎長而聞名的「一根麵」。餐廳內更可欣賞師傅即場表演山西手工麵,亦有茶藝師傅表演花式「功夫茶」。


日夜咖啡室

日夜咖啡室是新葡京酒店內一間二十四小時營業的食府,全天候供應環球美食,讓閣下即時享受一頓精彩餐點,當中包括葡國菜、中式點心、廣東燒味及小菜、漢堡包,還有各式咖啡、糕點及甜品等,令人食指大動。


蓮花廊咖啡室

受客人歡迎的蓮花廊咖啡室位於大堂,毗鄰大型水晶吊燈映照的蓮花池。這個設計高雅而寧靜的角落可以讓閣下放鬆心情,是一個與三五知己聚會,或獨自享受特色飲品或餐酒的好地方。